Mantecada de Almendra
Rango de precios: desde 5,95 € hasta 47,60 € IVA inc.Sin stock
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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Mantecada de Aceite de Oliva y Almendra
Rango de precios: desde 7,50 € hasta 60,00 € IVA inc.Sin stock Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Mantecada de Almendra Sin Azúcar
Rango de precios: desde 6,30 € hasta 50,40 € IVA inc.Sin stock Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Mantecada de Almendra y Chocolate
Rango de precios: desde 5,95 € hasta 47,60 € IVA inc.Sin stock Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Mantecadas de Antequera: Suavidad Artesanal con Sabor a Tradición
📜 Historia y Tradición de Nuestras Mantecadas
Las mantecadas de Antequera son una de las joyas de nuestra repostería tradicional, un dulce que combina la suavidad del mantecado con la textura tierna y aireada de la magdalena. En Mantecados Aguilera las elaboramos desde 1962, siguiendo la receta familiar transmitida de generación en generación.
Su secreto está en el equilibrio perfecto entre la manteca de cerdo ibérico o el aceite de oliva virgen extra, la almendra marcona y una cocción precisa que mantiene su interior tierno y aromático. Cada pieza se moldea y hornea a mano en nuestro obrador de Antequera, conservando el sabor de siempre.
Con más de 60 años de historia y una producción anual de 350.000 kilos, seguimos siendo fieles a nuestra esencia: ofrecer dulces artesanos de máxima calidad, con el alma de la tradición antequerana.
👨🍳 Elaboración Artesanal Paso a Paso
Nuestro método artesanal en 7 pasos:
- Selección de ingredientes: harina tostada, almendra marcona y grasas nobles.
- Mezcla tradicional: amasado lento y homogéneo.
- Moldeado manual: cada pieza se forma a mano.
- Reposo natural: la masa adquiere su textura característica.
- Horneado preciso: a temperatura constante para un dorado perfecto.
- Enfriado lento: mantiene la humedad interior.
- Envasado cuidadoso: preservando aroma y frescura.
🍪 Variedades de Mantecadas de Antequera
🌰 Mantecada de Almendra
Elaborada con almendra marcona y aroma suave, la clásica de toda la vida.
Elaborada con almendra marcona y aroma suave, la clásica de toda la vida.
🫒 Mantecada de Aceite de Oliva y Almendra
Versión más ligera y mediterránea, con aceite de oliva virgen extra.
Versión más ligera y mediterránea, con aceite de oliva virgen extra.
🍃 Mantecada de Almendra sin Azúcar
Ideal para quienes buscan una opción saludable sin perder sabor.
Ideal para quienes buscan una opción saludable sin perder sabor.
🍫 Mantecada de Almendra y Chocolate
Cobertura de chocolate puro con interior suave y aromático.
Cobertura de chocolate puro con interior suave y aromático.
✅ ¿Por Qué Elegir Mantecadas Aguilera?
Hechas 100% a Mano
Cada pieza es moldeada manualmente por nuestros artesanos.
Cada pieza es moldeada manualmente por nuestros artesanos.
Ingredientes Premium
Almendra marcona nacional y grasas nobles de primera calidad.
Almendra marcona nacional y grasas nobles de primera calidad.
Sabor y Textura Inconfundibles
Crujiente por fuera, suave por dentro, con aroma a horno tradicional.
Crujiente por fuera, suave por dentro, con aroma a horno tradicional.
Receta Familiar de 1962
Tres generaciones manteniendo viva la tradición antequerana.
Tres generaciones manteniendo viva la tradición antequerana.
🍷 Maridajes y Formas de Disfrutar
Las mantecadas de Antequera son un dulce versátil para disfrutar en cualquier momento:
☕ Café o Chocolate Caliente
Combinación clásica de merienda invernal.
Combinación clásica de merienda invernal.
🍷 Vino Dulce de Málaga
Contraste perfecto para la versión de almendra.
Contraste perfecto para la versión de almendra.
🍨 Helado de Turrón
Para un postre festivo y original.
Para un postre festivo y original.
🥧 En postres caseros
Desmenuzadas como base para tartas o mousses.
Desmenuzadas como base para tartas o mousses.
🎁 Nuestras Marcas Premium
Primitivos Aguilera
La marca de siempre, símbolo de tradición familiar y recetas artesanas desde 1962. Mantecadas auténticas, hechas a mano en Antequera.
Delicias de Navidad
Nuestra línea premium, con ingredientes selectos y presentación gourmet, ideal para regalar o disfrutar en ocasiones especiales.
🛒 Compra Online con Total Confianza
🚚 Envío GRATIS
Pedidos +50€
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En península
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